Por segundo año consecutivo se ha celebrado en Illescas el Foro Gastronómico con el objetivo de debatir asuntos de interés en torno a la gastronomía. «La cocina en tiempo de crisis» ha sido el núcleo central del foro, que ha acogido importantes invitados bajo la coordinación de Antonio Mateos, director del Seminario de Gastronomía, Educación y Salud de la Universidad de Castilla-La Mancha. Una de las ponentes que más expectación levantó fue la conocida actriz Lola Baldrich, quien destacó su visión sobre la cocina en tiempo de crisis y su papel en el ámbito familiar.
30 May 09 
Publicado en: 
Por Antow 
